Сегодня наткнулась в Интернете на потрясающий рецепт.Хоть за окном уже снег - мороженая клубника все же продается в супермаркетах, а значит, мы смело можем себя побаловать оригинальным и вкусным десертом и скрасить темные вечера.
Кроме того, этот рецепт можно делать ведь с абсолютно любыми ягодами. А оформление - достойно любого праздничного стола!
1. Испечь бисквит.
2. Взбить сливки 33% с сахарной пудрой и добавить закрепитель для сливок.
3. Стакан (или формочку) выложить пищевой пленкой. На дно стакана положить кружок из бисквита.
На него - взбитые сливки. Затем - клубнику. И т.д. - бисквит, сливки, клубника. Последний слой - бисквит. Прикрыть пирожное пленкой и убрать в холодильник. Через час вытащить, убрать пленку, выложить на тарелку и обмазать сверху оставшимися сливками. Украсить какао, клубникой и листочками мяты.
источник: www.eva.ru
